Des cookies pepites choco arôme cannelle et miel

 L’audace en cuisine, ca paye parfois ! Aujourd’hui j’ai innové et crée une petite recette selon mes envies du moment. Et c'est sympa à réaliser avec ses enfants pour en faire profiter toute la famille !

• 100 g de beurre fondu
• 125 g de sucre de canne (ou blanc, c'est selon)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 175 g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 1 cc d’arôme naturel miel
• 1 cc d’arôme naturel de cannelle
• 125 g de chocolat ou pépites de chocolat

Préparation :

1.  Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec 125 g de sucre de cannes et 1 sachet de sucre vanillé, puis ajoutez la cuillère à café d’arôme naturel de cannelle et d’arôme naturel miel.
2. Mélangez puis ajoutez l'œuf.
   Incorporez au fur et à mesure 175 g de farine et le 1/2 sachet de levure.
3. Ajoutez enfin les pépites de chocolat et formez une vingtaine de boules sur du papier sulfurisé, étalez les en leur laissant 1 centimètre d'épaisseur.
4. Faites cuire 10 à 12 min au four à thermostat 6 (180°).

Je n'ai pas pu prendre de photo, faute d'avoir tout dévoré, donc je vous laisse imaginer !