Pour 4 personnes: Pour la crème: 250 ml de lait demi écrémé 250 ml de crème à 35% de MG 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'arôme alimentaire naturel de verveine 4 oeufs Pour le caramel: 150 g de sucre 50 ml d'eau Dans un récipient, mélanger...