Champignons sauce citronnelle

Bonjour à tous

Voilà une petite recette que j'ai suivi l'autre jour et qui est ultra simple à réaliser

Champignons sauce citronnelle

Cette recette est assez simple à réaliser :

Ingrédients pour 4 pers.

1 cuil à café d'arôme alimentaire de citronnelle
400g de champignon de Paris
1 cuil. à soupe de moutarde
1 cuil. à soupe de crème fraîche
2 cuil. à soupe de pignons de pin
1 yaourt
Sel, poivre du moulin


Lavez rapidement les champignons, et émincez les. Mélangez les avec les pignons de pin.
Composez une sauce en mélangeant le yaourt avec la moutarde, la crème fraîche et une cuillère à café d'arôme alimentaire de citronnelle. Salez, poivrez et versez la sauce au moment de servir les champignons.

Bon appétit !